Menschen hinter Aurora Circuit

Interdisziplinäre Kompetenz – Forscher, Gastronomen, Kreative

Teamübersicht

Forschungsleitung

Dr. Miriam Winter – Spezialistin für Aromen- und Lebensmittelchemie, treibt innovative Forschungsprojekte an und ist für die wissenschaftliche Exzellenz verantwortlich.

Gastkoch

Stefan Koch – Sternekoch und kreativer Kopf, entwickelt gemeinsam mit dem Team experimentelle Gerichte und sorgt für kulinarische Überraschungen.

Projektleitung

Julia Zimmermann – Organisations-Talent von Collaboration bis Eventmanagement, schafft den Rahmen für innovative Projekte und Workshops.

Wissenschaftliche Mitarbeiter

Unser Team aus jungen Forscher:innen und Studierenden bringt frische Ideen, Leidenschaft und Pioniergeist in die tägliche Forschung ein.

Unsere Philosophie

Wir glauben an die Kraft der Vielfalt: Unterschiedliche Hintergründe und Expertisen ergänzen sich bei Aurora Circuit zu einer starken Innovationskultur. Jeder Beitrag zählt, jede Idee wird gehört. So entstehen ungewöhnliche Lösungen und neue Perspektiven auf kulinarische Zukunft.

Diversität & Inklusion

Bei Aurora Circuit fördern wir Chancengleichheit und kulturelle Vielfalt. Unser multidisziplinäres Team arbeitet lösungsorientiert und begeht mutig neue Wege – mit Offenheit, gegenseitigem Respekt und Begeisterung für Genuss.